昨日、Gasthof（レストラン）Seitzで、16年ぶりに、ケラービールを飲みました
いつも行っていた、モシュロイトのガストホフが、週末しか営業していないということで。
ケラービールとは、ドイツ語で「地下室」を意味する「ケラー」で貯蔵されるビールのことで、無濾過の製法で作られるため、深みのある味わいが特徴。もともとは醸造に携わる人しか飲めない特別なビールだったそうです。
▼16年ぶりのケラービール、最高です！
▼料理は、モシュロイトの方が美味しいな。
ケラービールはアルコール度数が高いので、1杯（500ml）しか飲めなかった。
ドゥンケルビールも飲みたかったな～。
次の週末は、モシュロイトでケラービールを飲むぞ～
って、クライミングツアーじゃなくて、ビールツアーに変えた方が良いかしら？
1. R:16年ぶりの、ケラービール！
情報は別ルートからも、ちゃんと伝え聞いております。
スペインを発ち、今はドイツでビールを飲み倒しているとか。
マッターホルンも見られるなんて贅沢オプション。
日本に帰れば、熊さんのお出迎え。